С чего начать похудение: простейший совет

Запутанный переход из точки А в точку БСегодня вновь затронем тему избавления от лишнего веса. И начнем с самого начала: с первых шагов, которые помогут избавиться от первых килограммов.

Как я уже писал ЗДЕСЬ: если у вас катастрофически не хватает времени на себя, то для похудения важнее питание. Если же есть время, то будет здорово, если добавите и физическую активность. Но питание, все же, основное.

Поэтому и наши первые шаги будут касаться именно вашего рациона.

И здесь сразу же лирическое отступление.


В интернете полно информации о том, что можно есть для похудения, а что нельзя:

  • списки разрешенных продуктов,
  • списки запрещенных продуктов,
  • целые меню для похудения
  • и т.д.

Редко где пишут, почему и зачем нужно питаться именно так, а не иначе. И знаете почему? Потому что так проще и быстрее донести информацию до человека. Сразу говоришь ему: так делай, а так не делай. И никаких лишних вопросов.

Если же начнешь объяснять почему и зачем, то это займет гораздо больше времени, которое можно было бы потратить на похудение.

Это как при обучении вождению. Инструктор обычно просто говорит, что для начала движения нужно опустить ручник, «воткнуть» первую передачу и начать плавно отпускать педаль сцепления. Если начинающий водитель все сделает правильно, то он поедет.

Если же инструктор начнет объяснять устройство стояночного тормоза, коробки передач и сцепления, чтобы обучающийся сам дошел до понимания, почему нужно сниматься с ручника, включать именно первую передачу и ПЛАВНО отпускать сцепление, то его подопечный, конечно, поедет, но на это уйдет больше времени. Больше настолько, сколько времени ему понадобится на осознание этой теоретической части.


Сегодня же я попытаюсь совместить теорию и практику. Вместе порассуждаем, с чего нужно начать похудение.

В принципе, об адекватном питании для потери веса я уже писал ЗДЕСЬ. Рекомендую ознакомиться — многое встанет на свои места. Но сегодня, все-таки, зайдем с другой стороны.

Начинаем!

Как мы уже знаем, для похудения важен дефицит калорий. Если еще не знаем, то узнаем ТУТ.

Таким образом, перед нами стоит задача — уменьшить калорийность рациона. Как будем ее решать?

Практический пример

Дано: человек, желающий похудеть и его дневной рацион. Для упрощения возьмем лишь завтрак, обед и чай между ними.

На завтрак он съел:

  • тарелку овсяной каши - 250 ккал
  • бутерброд из белого хлеба (50 гр.), сливочного масла (15 гр.) и колбасы докторской (100 гр.) — 130 + 100 + 250 ккал = 480 ккал
  • кофе с 3 чайными ложками сахара 0 + 50 ккал = 50 ккал

Пришел он на работу. И что на работе сразу делают? Пьют чай или кофе. А если не сразу, то потом. И не один раз. Причем «пустой» чай/кофе мало кто пьет. В качестве дополнения идут печенюшки, конфетки, пирожные и иже с ними. Рассмотрим все три случая.

А чтобы вы не удивлялись, когда увидите вес съеденных «дополнений» — 100 гр, — скажу, что это совсем немного: всего несколько печенюшек или конфет — за день запросто можно съесть и не заметить.

Как выглядят 100 грамм сладостей

А пирожное может весить еще больше. Итак:

  • Чай/кофе с печеньем Юбилейное (100 гр.) — 0 + 460 ккал = 460 ккал

или

  • Чай/кофе с конфетами, например, Маска (100 гр.) 0 + 520 ккал = 520 ккал

или

  • Чай/кофе с пирожным Эклер (100 гр) — 0 + ~ 300 ккал = ~ 300 ккал

И, наконец, обед:

  • тарелка гречневой каши — 250 ккал
  • запеченая треска (200 гр) - 160 ккал
  • салат овощной — 60 ккал
  • майонез (50 гр) — 200 ккал
  • чай с чизкейком (1 порция) — 0 + 300 ккал = 300 ккал

Повторим цель — уменьшить калорийность рациона. Причем существенно: ведь мы хотим быть уверенными, что создаем дефицит калорий. Но при этом нужно оставить столько продуктов, чтобы они сумели утолить голод, причем надолго.

Уменьшать можно, в принципе, за счет чего угодно. Кроме чая и кофе, которые в чистом виде «весят» 0 калорий. Но чтобы было проще решить, от чего избавляться, предлагаю сравнить, так сказать, альтернативы.

Вот, к примеру, завтрак. Можно отказаться от овсянки, а можно от бутерброда. Причем, в случае бутерброда мы ликвидируем почти в 2 раза больше калорий, чем в случае каши. А значит, вопрос будет стоять так — что съесть: тарелку овсянки или пол-бутерброда? Чем вы быстрее утолите голод? И что дольше будет поддерживать чувство сытости?

Подсказка: в овсянке много сложных углеводов, которые, постепенно расщепляясь в желудочно-кишечном тракте, будут продолжительное время поставлять в кровь глюкозу, обеспечивая чувство сытости. В бутерброде, в основном, жиры, которые таким свойством не обладают.

Плюс к этому, объем тарелки каши больше, чем объем бутерброда. А ощущение насыщения появляется, в том числе, от растяжения желудка. Делаем выводы.

Впрочем, если от половины бутерброда вы дольше не хотите есть, тогда это то, что вам нужно. Но для большинства решение будет другим.

«Перепрыгнем» через чай со вкусняшками и приступим к обеду.

Посмотрите: гречка+треска+салат равны по калорийности куску чизкейка вместе с майонезом. И если первый набор — полноценный обед, который надолго утолит голод (сложные углеводы из гречки, белок и овощи также хорошо и надолго насыщают), то майонез и чизкейк нужны лишь для того, чтобы порадовать вкусовые рецепторы.

Если пришлось бы выбирать, то что бы вы оставили?

Все равно не знаете?

  • Тогда попробуйте каждый день обедать лишь чизкейком и майонезом, а потом напишите в комментариях, на сколько вас хватило 🙂

5 кило конфет и 100 грамм картошки

И на десерт —  перекусы с чаем. Посмотрите на калорийность: от 300 до 500 ккал. Чтобы сжечь такое количество энергии, нужно ходить в умеренном темпе от часа и более, а 500 ккал — это вообще полноценный обед.

Так что будет проще: отказаться от чая с конфетами или от целого обеда? Отказаться от чашки чая с печенюшками или ДОПОЛНИТЕЛЬНО ходить 1,5 часа?

  • Вопросы, на самом деле, риторические 🙂

Начинаем резюмировать.

Что общего между продуктами, от которых мы тут отказываемся?.. Все они достаточно калорийные и при этом:

  • плохо насыщают,
  • служат лишь для получения удовольствия.

К ним относятся сладости, колбасы, жирные соусы.

Уберите эти продукты и начнете худеть

Причем, чем большим лишним весом вы обладаете, тем вероятнее, что похудение начнется.

Теперь становится понятно, почему для похудения часто рекомендуют отказаться от этих продуктов: совет короткий, а эффект значительный.

Если бы меня спросили «Что сделать, чтобы похудеть?», а времени на разъяснения у меня бы не было, то я бы посоветовал то же самое.

Если же и у вас нет времени — времени разбираться в нюансах здорового питания, — а начать худеть хочется, то откажитесь от поедания сладкого, жирного и полуфабрикатного. Поживите так с месяц. И если не потеряете ни килограмма, то смело пишите в комментариях гневные сообщения — разберемся, что не так 🙂

Ученые выяснили, что в 100 гр "почти ничего не ем" содержится 560 ккал

Еще один нюанс. Как от всего этого отказываться?

Есть два варианта:

  • Сразу и ото всего;
  • Постепенно и по одному.

То есть можно взять крепость штурмом: выкинуть в мусорное ведро все эти «запретные» продукты и больше их не покупать, и не есть — с глаз долой, из сердца вон!

А можно взять крепость осадой: сначала от одного продукта отказаться, через неделю — от другого, потом — от третьего и т.д. — типа, тише едешь — дальше будешь.

Все мы разные и каждый выбирает способ по душе.

И да, кстати, полностью отказываться от всего этого не обязательно - психологически это может быть тяжело, да и запретный плод сладок. Что же делать? Об этом я писал ЗДЕСЬ, так что повторяться не буду.

Что потом? Для кого-то таких ограничений может оказаться достаточно и он будет худеть до тех пор, пока не получит нужный вес.

А у кого-то ничего не поменяется или вес перестанет уходить раньше, чем нужно. Да и вопрос сохранения здоровья становится тем важнее, чем стройнее становитесь вы. Для таких случаев, как раз, нужно понимать основные принципы питания, а также его тонкости и нюансы. Об этом ЗДЕСЬ.

Есть еще третий вариант — оставить все, как есть. Без изменений. Зачем? Да причины вы и сами найдете 🙂

До новых встреч! Молодцов Константин

 


Поделись знаниями - расскажи друзьям!
Социальные комментарии Cackle