Пить или не пить... Часть 1

Шатенка с бокалом пиваЗдравствуйте, друзья!

Сегодня затронем очень интересную тему — алкоголь. Вокруг него много различных мнений и слухов. Люди по-разному к нему относятся: от полного отказа до «мой дед каждый день пил и дожил до ста лет».

Однозначно ответить на вопрос «вреден ли алкоголь» нельзя, так как его воздействие на организм носит чрезвычайно сложный характер и зависит от индивидуальных особенностей человека, количества потребляемого алкоголя и типа алкогольного напитка.

Итак, как же алкоголь воздействует на здоровье. Давайте посмотрим!

Что такое алкоголь и почему люди его употребляют?

Активный ингредиент в алкогольных напитках называется этанол. Под алкоголем чаще всего подразумевают именно его и именно он провоцирует состояние опьянения.

Этанол является результатом жизнедеятельности дрожжевых грибков — они сбраживают сахар, содержащийся в некоторых высокоуглеводных продуктах, например: виноград (получается вино), злаковые (пиво и прочее).

Алкоголь — наиболее распространенный рекреационный «наркотик» в мире. Он обладает очень сильным воздействием на настроение и сознание человека. Алкоголь может снижать чувства смущения, застенчивости, что облегчает общение для стеснительных людей. В то же время, он снижает уровень самоконтроля, что может повлечь за собой такие действия, о которых люди в последствии будут жалеть.

  • Ох, бурная молодость... 🙂

Некоторые люди обычно выпивают очень небольшое количество алкоголя за раз, другие же склонны устраивать дикие кутежи, в процессе которых они потребляют значительное количество алкоголя с одной лишь целью — напиться.

Алкоголь обезвреживается печенью

Изображение печениПечень — замечательный орган, выполняющий сотню различных функций в организме.

Одна из ее важнейших задач — нейтрализация всех токсичных веществ, которые попадают в наше тело. Именно поэтому печени наносится огромный вред при употреблении алкоголя. Заболевания печени, вызванные воздействием алкоголя, носят название «алкогольная болезнь печени».

Первой из них появляется стеатоз печени, который характеризуется накоплением жира в клетках печени.

Стеатоз печени развивается у 90% людей, которые потребляют более 16 г алкоголя в день и, как правило, протекает бессимптомно и полностью обратим.

У заядлых любителей выпить может развиться воспаление тканей печени, что приводит к гибели клеток и замещению их рубцовой тканью, а это уже ведет к серьезному заболеванию — циррозу.

Цирроз печени — необратим и влечет за собой большие проблемы для здоровья. В запущенных случаях единственным вариантом спасения человека может стать лишь пересадка печени.

Мужчина с головной болью, прикладывающий лед к головеАлкоголь и мозг

Неумеренное употребление алкоголя может иметь многочисленные неблагоприятные последствия для мозга.

Этанол по своей природе нарушает связи между нервными клетками. Краткосрочным следствием этого является эффект опьянения. У любителей же выпить побольше могут случаться провалы в памяти во время обильных возлияний.

Эти эффекты носят временный характер, но хроническое злоупотребление алкоголем может вызывать необратимые изменения в мозге, которые влекут за собой ухудшение мозговых функций.

Вообще, мозг очень чувствителен к вредному воздействию частого употребления алкоголя, что может увеличить риск возникновения деменции и быть причиной снижения умственных способностей в среднем и пожилом возрасте. В самых тяжелых случаях это может привести к инвалидности.

При этом, умеренное употребление алкоголя связывают с уменьшением риска развития деменции, особенно у людей пожилого возраста.

Алкоголь и депрессия

Взаимосвязь алкоголя и депрессии очень сильна и носит достаточно сложный характер.

Хотя депрессия и алкоголь могут быть причинами друг друга, алкоголь все же является более сильным причинным фактором.

Многие люди, страдающие от чувства беспокойства или депрессии, сознательно потребляют алкоголь, чтобы уменьшить стресс и поднять настроение. Это может работать в течение нескольких часов, но затем алкоголь лишь ухудшает состояние человека, что ведет к образованию замкнутого круга.

Было доказано, что злоупотребление алкоголем является главной причиной депрессии у ряда людей. Лечение же алкогольной зависимости приносило значительное улучшение душевного состояния.

Недовольная девушка стоит на весахАлкоголь и вес тела

Ожирение — серьезная проблема для здоровья человека.

Алкоголь же занимает второе место по калорийности, после жира, и содержит 7 ккал на грамм. Пиво содержит столько же калорий, сколько содержится в сладких газированных напитках, а красное вино содержит в два раза больше.

Тем не менее, исследования, изучавшие взаимосвязь между употреблением алкоголя и лишним весом пришли к противоречивым результатам, которые можно выразить так: в плане набора лишнего веса большую роль играют привычки и предпочтения в выборе алкоголя.

Например, умеренное употребление алкоголя влекло за собой снижение веса (ссылка, ссылка), в то же время злоупотребление алкоголем имело следствием увеличение массы тела (ссылка).

Также, употребление пива чаще влечет за собой увеличение веса, а употребление вина — его снижение.

 Алкоголь и здоровье сердечно-сосудистой системы

Заболевания сердечно-сосудистой системы (ССС) занимают одно из первых мест среди причин смертности населения в настоящие дни.

Девушка с вожделением смотрит на коктейли

Они включают в себя широкий спектр заболеваний, наиболее распространенными следствиями которых являются инфаркты и инсульты.

Влияние алкоголя на здоровье ССС также носит сложный характер и зависит от нескольких факторов.

Небольшое и умеренное употребление алкоголя связывают со снижением риска возникновения заболеваний ССС, тогда как злоупотребление алкоголем связано с повышением такого риска (ссылка, ссылка, ссылка, ссылка).

Есть несколько возможных причин того, что умеренное употребление алкоголя имеет некоторое положительное влияние на здоровье.

Умеренное потребление алкоголя может:

  • увеличить количество ЛПВП («хорошего» холестерина) в крови (ссылка);
  • снизить кровяное давление — одну из главных причин заболеваний сердца (ссылка);
  • снизить концентрацию фибриногена — вещества, которое способствует образованию тромбов (ссылка);
  • снизить риск возникновения диабета — еще одного виновника развития заболеваний ССС (ссылка);
  • временно ослабить стресс и чувство беспокойства (ссылка, ссылка).

Алкоголь и диабет второго типа

Диабет второго типа — это нарушение обмена веществ, которым болеют около 8% населения планеты.

Характеризуемый повышенным содержанием сахара в крови, диабет второго типа обусловлен сниженной способностью клеток усваивать глюкозу. Это явление носит название «инсулинорезистентность».

Употребление алкоголя в умеренных количествах снижает инсулинорезистентность, помогая таким образом бороться с главными симптомами диабета (ссылка, ссылка, ссылка, ссылка). Результатом употребления вместе с пищей может быть снижение концентрации сахара крови на 16-37% больше по сравнению с водой. Уровень глюкозы между приемами пищи в этом случае тоже может снизиться.

Таким образом, общий риск возникновения диабета может быть снижен при умеренном употреблении алкоголя. В то же время, когда речь идет о серьезных дозах алкоголя, то риск возрастает (ссылка, ссылка).

Алкоголь и рак

Рак — серьезное заболевание, обусловленное анормальным ростом клеток.

Употребление алкоголя является фактором риска развития рака ротовой полости, глотки, толстой кишки, молочной железы и печени (ссылка, ссылка, ссылка).

Клетки, выстилающие полость рта и глотку, чрезвычайно чувствительны к вредному воздействию алкоголя. Поэтому неудивительно, что они поражаются в первую очередь при употреблении алкогольных напитков. Даже небольшие количества алкоголя — 1 порция в день — на 20% увеличивают риск возникновения рака глотки и полости рта.

Риск растет с увеличением потребляемого количества алкоголя. Так, при употреблении 4 напитков в день риск возникновения рака полости рта и глотки возрастает в пять раз, также увеличивается риск развития рака печени, прямой кишки и молочной железы (ссылка, ссылка, ссылка, ссылка).

На сегодня достаточно ужасов 🙂

Продолжим в следующий раз. Осталось совсем немного.

С пожеланиями здоровья, Молодцов Константин.


Поделись знаниями - расскажи друзьям!
Социальные комментарии Cackle